Le classeur qu'on remplit à 23 h
Le service est fini, les relevés du jour sont à refaire de mémoire, au stylo, sur un coin d'inox.
App HACCP gratuite · Android
Votre HACCP fait à la voix, en 10 secondes.
L'app est gratuite. Relevés de températures, DLC, réceptions, nettoyage, huiles : tout est tracé, signé, horodaté. Prêt pour le contrôle sanitaire, sans classeur.
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49 € HT/mois · sans engagement · essai 7 jours
Dimanche · Service du midi
Bonjour Sami
Relevés du jour 7/10
3 restants
Température
Étiquette DLC
Réception
Nettoyage
Huiles
Refroidissement
Le HACCP papier, vous connaissez.
La peur du contrôle DDPP
L'inspecteur arrive, il manque trois feuilles et la signature de jeudi.
Les mains prises en plein coup de feu
Gants, plaques, poêles : impossible de sortir un téléphone pour noter un degré.
La solution
Trois secondes de voix. C'est enregistré.
- 1
Vous dites
« Frigo 1, 3 degrés. »
- 2
Jarvis répète
« Frigo 1, 3,0 °C, conforme. Je l'enregistre ? »
- 3
Vous dites oui
C'est enregistré, signé et horodaté dans FoodEatUp.
Tous vos relevés, un geste chacun
Températures + sonde Bluetooth
Frigos, chambres froides, maintien chaud. La sonde remplit la valeur, le verdict tombe tout de suite.
Étiquettes DLC imprimées
Produit, J+1 à J+5, lot, 14 allergènes. Scan du code-barres, DLC lue sur photo, alerte RappelConso, impression Bluetooth.
Réceptions fournisseurs
Température des produits frais, conforme ou non, photo du bon de livraison.
Plan de nettoyage
Zones et postes cochés au doigt, validation signée par l'employé.
Huiles de friture
Composés polaires, filtrations, changements. Alerte dès 20 %, changement obligatoire à 25 %.
Refroidissement rapide
63 °C → 10 °C en moins de 2 h : chronomètre, relevés à cœur, heure d'arrivée prévue.
Ce que les autres n'ont pas
Jarvis, le chef 3D qui vous écoute
Un assistant vocal incarné par un chef cuisinier en 3D animé : lèvres synchronisées, gestes, il vous répond à voix haute en français, anglais, tamoul ou arabe, et attend votre « oui ».
Mode école
26 missions guidées et 24 questions sur un restaurant d'entraînement. Le chef explique chaque bouton ; à 100 %, le nouvel employé est prêt, sans toucher à vos vrais relevés.
Hors ligne
Cave, chambre froide, pas de réseau ? Les relevés restent horodatés sur le téléphone et partent dès que le réseau revient.
Jarvis
Un chef qui vous parle, vous écoute et attend votre « oui ».
Choisissez la vue normale ou le chef en 3D : ses lèvres suivent chaque mot, il hoche la tête quand c'est bon, il vous alerte quand c'est hors seuil et demande l'action corrective. Rien n'est enregistré sans votre accord.
- Oreillette Bluetooth : un appui, vous parlez
- Hors seuil : alerte et action corrective à l'oral
- Voix enregistrée, claire même en cuisine
Toute la brigade
Chacun dans sa langue. Le dossier, en français.
En cuisine, on parle plusieurs langues. Chaque employé choisit la sienne : les écrans, le mode école et la voix de Jarvis suivent dès qu'il s'identifie. Les étiquettes, le PDF et FoodEatUp restent en français pour le contrôle.
FrançaisEnglishதமிழ்العربية
- « Frigo deux, trois degrés. »
- “Fridge two, three degrees.”
- « ஃப்ரிட்ஜ் இரண்டு, மூன்று டிகிரி »
- « الثلاجة اثنين، ثلاث درجات »
- Jarvis répète dans la même langue et attend votre « oui » avant d'enregistrer.
Pensé pour le Paquet Hygiène et votre PMS
Chaque relevé porte l'heure, le nom de l'employé et l'action corrective. Le jour du contrôle, vous sortez l'historique en deux touchers.
Paquet Hygiène et PMS
Les relevés couvrent les points de votre plan de maîtrise sanitaire.
Exports PDF et CSV
L'historique de la période s'exporte pour l'inspecteur.
Tout dans votre FoodEatUp
Les relevés arrivent dans votre compte FoodEatUp, avec le reste de votre restaurant.
Un seul prix, tout compris
App HACCP0 € gratuite
Abonnement HACCP FoodEatUp
49 € HT / mois / établissement
ou 490 € HT / an, 2 mois offerts
- App illimitée pour toute l'équipe
- Jarvis vocal + chef 3D
- Mode école
- Étiquettes DLC
- Historique et exports PDF / CSV
- Rappels de relevés
- Support en français
Sans engagement, résiliable en un clic.
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